 |
|
|
#1
18.04.2010, 16:47
|
|||
|
|||
ВОПРОСЫ, ОТВЕТЫ.
ВОПРОСЫ, ОТВЕТЫ.
|
|
#2
18.04.2010, 20:38
|
|||
|
|||
|
Муж хочет купить живых осетров. Подскажите хоть какие нибудь рецепты приготовления.
|
|
#3
18.04.2010, 20:38
|
|||
|
|||
|
Муж хочет купить живых осетров. Подскажите хоть какие нибудь рецепты приготовления.
|
|
#4
27.04.2010, 04:12
|
|||
|
|||
|
Смотря какой длинны рыбка.Можно запечь в духовке с зеленью и лимоном в фольге.А вообще очень хорош из осетринки шашлык.
|
|
#5
25.05.2010, 03:42
|
|||
|
|||
|
А что можно приготовить из морского языка?спасибо
|
|
#6
30.05.2010, 22:55
|
|||
|
|||
|
Ловлю карася но у него мясо отдает тиной как избавится от этого запаха. Спасибо
|
|
#7
03.06.2010, 22:41
|
|||
|
|||
|
подержите карася, выпотрошенного, без голов и *вымытого, в молоке 2 часа. потом, не промывая, положите обсохнуть *на салфетку. перед жаркой обмакнуть в взбитые яйца и муку.
|
|
#8
09.06.2010, 04:08
|
|||
|
|||
|
Я морской язык жарю в кляре, небольшими кусочками. Рыбу порезать , посолить, полить лимонным соком и оставить на 15-20 минут. За это время делаем кляр: мука, кефир, соль. Рыбу обвалять в кляре и жарить.Объедение! (Y) (Y) (Y)
|
|
#9
09.06.2010, 04:21
|
|||
|
|||
|
Ещё один рецепт из любой морской рыбы( филе) , но лучше из морского языка. Рыба режется кусочками, как на гуляш, обжаривается в небольшом кол-ве масла, добавляется репчатый лук, перец, можно чуть-чуть грибов, всё обжаривается с добавлением сметаны, минут 10. Загустить крахмалом( 0,5 чайной ложки на 30 гр. воды). Всё, быстро и очень вкусно. Получается рыбный гуляш.
|
|
#10
09.08.2010, 01:22
|
|||
|
|||
|
Для Андрея Тюрина: Внутрь карася положи кружок лука - репки.
|
 |
|
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
Линейный вид
|
|
Текущее время: 17:08. Часовой пояс GMT.