Показать сообщение отдельно
  #28  
Старый 17.01.2010, 23:01
Кульбака Кульбака вне форума
 
Регистрация: 17.01.2010
Сообщений: 15
По умолчанию

А я грузди не мариную.Зачем?Чистые, чищенные,замачиваю на несколько часов в воде(раза 2 надо поменять воду).Затем минут 5 отвариваю,сливаю воду.В банку (или любую др. емкость,чтобы только не окислялась )слой грибов,присолить,листья смородины,малины,укроп,чеснок.Итак до верху.С верху придавить гнетом.Если сока мало,добавить кипяченой воды.На другой день уже пробуем.Объеденье.!!!!
__________________
Всем приветик!!!
Ответить с цитированием