Показать сообщение отдельно
  #23  
Старый 29.05.2009, 02:29
Чернецова Чернецова вне форума
 
Регистрация: 27.05.2009
Сообщений: 5
По умолчанию

Всем привет.А я готовлю грибной супчик так:беру белые грибы лучше сухие,но и из свежих тоже вкусно.Но букет сухих не сравнить ни с чем.Вообщем замачиваю на пару часов в воде.Потом режу соломкой и обжариваю на сливочном масле.Добавляю лук слегка обжариваю его.Воду в которой замачивала грибы через ситечко процеживаю выливаю в кастрюлю доливаю воды,добавляю обжаренные грибы.Пусть поварятся пол часика.Потом добавляю картофель солю по вкусу.15минут и супчик готов.Можно добавить мелкую вермишель паутинку будет сытнее.Для себя лично отвариваю рис отдельно и просто добавляю в свою порцию.Да незабудьте добавить зелень: укропчик и петрушку.Попробуйте просто и вкусно.(pl)
__________________
... знание - сила. А незнание - счастье
Ответить с цитированием